В зеленых помидорах содержится много витаминов и микроэлементов, поэтому их можно и нужно есть. Добавление домашнего или магазинного уксуса усилит лечебную пользу салата. Соль и сахар добавляются на вкус. В статье представлен рецепт салата из зеленых помидоров и ссылки на другие рецепты салатов и закусок.